Cuisine charentaise et cuisine traditionnelle : toutes nos recettes

Préparation de la chaudrée de seiche charentaise, il s'agit d'une recette traditionnelle de Charente maritime. Pommes de terres vapeur en accompagnement ou riz. La chaudrée charentaise à l'ancienne est un plat du terroir vraiment délicieux que je vous invite à tester au plus vite.

Voilà un gâteau traditionnel charentais aux pommes qui se confectionne très rapidement et qui est très plaisant. Comme tous les gâteaux anciens, il est réalisé avec les produits qu’on trouve en hiver comme les pommes ici. Je l'ai pris sur le beau blog Croquant, fondant, gourmand.